パン教室~今日のレッスン♪

EMImama

2015年05月15日 14:44

本日の試食パンは、ハニーティアラです。




砂糖の代わりにはちみつを使っています。
仕上げにもはちみつをトロ~っとかけているので、はちみつのいい香りがします。

成形は、可愛くティアラのように・・・


レッスンは、二人のSさんのミルクフランスです。
(偶然、お二人ともイニシャルがY.Sさんでした)

お二人とも、捏ね、とっても上手になりましたね~

クープに不安を感じていましたが・・・上手に出来てます。
バターミルクの絞りも、ばっちりです。

美味しそうなミルクフランス、焼きあがりました~
お家でも、どんどん焼いてくださいね!!

次回のレッスンもお待ちしています~

       

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むしむし、暑くなってきました。。。

梅サワー・梅シロップ・梅の醤油漬け・カリカリ梅・・・4種類の梅を付けてみました!!



どの梅が、一番おいしいでしょうか???

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