公民館でのパン講座~♪
今日は、コンパルホールでのパン講座でした。
4回目の今日の講座のパンは、
パン・オレです。
仕込み水に牛乳を使い、お砂糖はブラウンシュガーを使っています。
レモン形に成形して、仕上げにハサミで切込みを入れ、ザラメ糖をふりかけて焼き上げます。
焼き上がりには、どのテーブルからも歓声が!!
綺麗にクープが開き、美味しそうなパン・オレがたくさん焼きあがりました!!
牛乳を使ったパンは、ほっこり優しい味のパンになるので、私は大好きです!!
皆さん、どんな笑顔で今日のパンを食べたでしょうか???
次回は、お総菜パンです。お楽しみに~
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