公民館でのパン講座~♪

EMImama

2015年07月22日 18:45

今日は、コンパルホールでのパン講座でした。

     

    

    

4回目の今日の講座のパンは、パン・オレです。
  
仕込み水に牛乳を使い、お砂糖はブラウンシュガーを使っています。

レモン形に成形して、仕上げにハサミで切込みを入れ、ザラメ糖をふりかけて焼き上げます。

焼き上がりには、どのテーブルからも歓声が!!

綺麗にクープが開き、美味しそうなパン・オレがたくさん焼きあがりました!!

牛乳を使ったパンは、ほっこり優しい味のパンになるので、私は大好きです!!

皆さん、どんな笑顔で今日のパンを食べたでしょうか???

次回は、お総菜パンです。お楽しみに~


     

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