コンパルホールでのパン講座～♪

今日は、コンパルホールでの中級パン講座でした。


　　　


　　　


　　　




作ったパンは、ベリー＆ベリーです。

卵もバターもたっぷりの生地に、クランベリーとブルーベリーの２種類のベリーを混ぜ込んでいます。

仕上げに、グラニュー糖をふりかけて、クープを入れて、焼き上げます。

前回、クーラーが効いていない部屋で、みなさん、捏ねに苦戦しましたが・・・

昨日から、コンパルホールもクーラーが稼働し始めたようで・・・
みなさん、上手に捏ね上げてました。

さすが中級講座の生徒さん、終了２０分前には、すべてのテーブルでのパンが焼きあがっていました。

かごやケーキの箱などみなさん、思い思いの箱に入れて、お持ち帰りです。

今日も、どのテーブルからも楽しそうな笑い声が聞こえました。

次回は、お食事パンです。
お楽しみに～

　　　　　　　

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