４月のお知らせ等々・・・

４月のアドバンス＆マスターコースのパンです。




①コーンチーズ・・・２０００円
②クレッセント・・・２５００円
③ポテトフォカッチャ・・・３０００円

マスターコース
ナッツカフェロール・・・３５００円

当教室が初めての方はベーシックコースから始めていただきます。
初回は・・・ツインブール　　２０００円　　



生徒さんからよく、パンを捏ねる時に敷くパンマットについての質問があります。

今まで、教室のパン捏ね台は、ガラス板がついていたので、特にマットは使用していませんでした。
その都度、アルコール除菌をしていました。

４月から新しく使用するパン捏ね台では、マットを使用する予定です。

　　シリコン製のパンマットです。

このマットだと、捏ねている間もずれません。

メモリーもついているので、分割や成形の時に便利です。

４月から使用しますので、使い勝手を試してみてください。




教室情報載せてます。
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本屋さんで福岡県のパン屋さんの本発見！！　　　


行ってみたいお店がたくさん。

大分にもパン屋さんが増えたな～ぁと感じていましたが・・・
さすが福岡！！
最新店＆人気店＆注目店など、盛りだくさん！！


日曜日に、春休みを終え、大学のある広島へもどる次男を北九州まで車で送っていく予定です。
その時に、ちょっと行ってみようかな～
場所がわかるかなぁ～