パン・オ・セーグル～

今日はパン・オ・セーグルを焼きました。





フランスパン専用粉とライ麦粉で作ったパンです。

発酵カゴに入れて作りました。

発酵時間には、フルーツコンポートも手作り。

白ワインとレンジで簡単に美味しくできます(#^^#)


桜も満開！！

時おり、風にのってヒラヒラ～






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