パン教室～今日のレッスン♪

今日は、自宅レッスンでした。

実は、３名の生徒さんが予約を入れてくれていたのですが・・・

１名の方は、１週間前に、きちんとキャンセルの連絡を入れてくれて
（納得がいく理由で）

でも・・・

もう１名の方、
準備もして、午前中に確認したにも関わらず・・・夜、突然のキャンセル。
（納得がいかない理由で・・・）

ここ数年、自宅に通って下さる生徒さん、とてもいい方ばかりなので、キャンセルなどでのトラブルもなく
毎回楽しく教室を開催できていたので、

少々凹んでいました。。。

が

今日、来てくれた生徒さん。

ずっと、お会いしたかったAさんです～

嫌な気持ちも吹っ飛び、楽しく、パン作りができました(#^^#)

試食には、私の作ったデコ食パン～スイカを食べていただきました。





レッスンのパンは、チェリー＆ベリー




もともと私より長いパン作りの経験のある方です。

最近、機会捏ねが多いので、久しぶりに手ごねを習いたいと言われて、来ていただきました。

成形もお上手。

「これくらいの粉量なら、手ごねがいいね！！」
と、言われて作られていました。


たくさんお話ができ、有意義な時間でした。

次回は、
私がAさんのお宅で開催される
「みんなで焼きたてパンを食べましょう」の会に参加させていただくことになりました(#^^#)
とっても楽しみ！！

いい出会いに感謝です(#^^#)

可愛い布巾も頂きました。
このお心遣い、嬉しいです。　　



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