コンパルホールでのパン講座♪
今日は、コンパルホールでのパン講座。
プチレーズンを作りました。
調理室内はとても暑く、エアコン入れていますが・・・
生徒のみなさん、汗だくだく。。。
生地も、いつもよりベタベタ、扱いにくく・・・
さらに、
今日のパンは、レーズン&クルミを混ぜ込む生地だったので・・・
生徒のみなさん、悪戦苦闘されていました。
でも
2時間後、
美味しいプチレーズンが焼き上がりました(#^^#)
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