チーズフランス＆ぬか漬け

午前中、来週のパン教室の買い出し。

５件も回り、クタクタに。。。

ウィンナーも７２本いるので、シャウエッセンをなんと１４袋も！！
大きなきゃべつ３個もあるので、冷蔵庫がパンパン。


家事をこなした後は、明日の朝食用にパンを焼きました。

チーズフランス。



油脂分無しの生地。
粉はフランスパン専用粉を使用。

プロセスチーズを入れて、仕上げにピザチーズ。

焼成中は、チーズがグツグツ・・・

溶けたチーズがパリパリに焼けて、また美味しい！！
　　　　　　　　　　　　　


パン作りと共に、最近はまっているぬか漬け。

今日はピーマンとカブです。

ピーマンのシャキシャキ感が大好きです(#^^#)