今年のボージョレ・ヌーヴォー

昨夜一日遅れで、２０１９年ボージョレ・ヌーヴォーを飲みました。





キノコと野菜たっぷりのキッシュ。

ストウブ鍋で作った燻製。

　　


デザートはシュトーレン。

このシュトーレンは、１２月の手ごねパン教室mama-xlebのレッスンメニューです。

クリスマスに食べるシュトーレン。

毎年、少しレシピを変えています。
今年のシュトーレンも美味しいですよ～