パン教室～今日のレッスン♪

今日の試食パンは、抹茶シュトーレン。




抹茶入りの生地の中に、ホワイトチョコレートで作ったマジパンを包んでいます。

渋い甘さで美味しいパンです～

そしてクリスマス間近ですので特別にクッキーも！！




久しぶりのクッキー作り。

クリスマスをイメージして作ってみました(#^^#)


レッスンは、バケットです。




液種て作るバケット。

最後のクープが難しい～と言われていました。

焼き上がりは・・・
バチバチ・・・天使のささやき聞こえました。

今日は長時間のレッスン、お疲れ様でした。
そして
今年もご参加ありがとうございました。

良いお年をお迎えください。
来年もお待ちしています。