パン教室~今日のレッスン♪

EMImama

2018年06月22日 17:25

今日の自宅レッスンは、デコ食パンです。

試食パンは、キューブ型にブルーベリージャムを入れたキューブパン。





生地は卵たっぷりの甘い生地です。


レッスンは、2名の生徒さんのデコ食パン~マリメッコ風です。

   


   



ストロベリーパウダーで着色した花びら。
可愛いピンク色です。

着色→組み立てと作業が多く、二次発酵→焼き上げに入ったら、お二人とも

「わぁ~疲れた!!」
「やり切った感がある~」と。

明日、息子さんのいる広島にもっていくというIさん。
息子さん、喜んでくれるといいですね~

お孫さんにお洋服と一緒にプレゼントするというSさん。
お孫さんも喜んでくれるといいですね~


時間もかかり、お疲れモードのお二人でしたが、また、デコ食パン、作りましょうね~


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