パン教室～デコ食パン♪

今日は自宅レッスン日。

試食パンは、チーズクランベリー。





チーズクリーム＆クランベリーで作ったクリームをトッピング。

成形はパイのように～


レッスンは、デコ食パンです。

今日のデコ食パンは、マリメッコ風。

デコ食パンのレッスンが３回目となる３名の生徒さん。

まずは生地の着色から始まります。

今日は、ピンクはストロベリーパウダー、黄色はかぼちゃパウダー、黒はブラックココアです。

かぼちゃがべた付く～と、言われている方もいましたが・・・

無事に成形⇒発酵⇒焼成と進みました。

焼きあがった生地をスライスするとき、一番、ワクワクする瞬間です。

焼きたてなので、真ん中をスライス。

わぁ～と、歓声と拍手！！

３名とも可愛いマリメッコウ風のお花模様ができていました。

職場のみなさんに自慢するそうです(#^^#)





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