手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、５月～９月までのコンパルホールでのパン講座の最終日でした。

　　　　

　　　

　　　


最後のパンは、抹茶クーヘンです。

生地に抹茶を混ぜ込み、甘納豆を巻き込んだ、とっても和風なパンです。

８回目の最後ということで、みなさん、発酵で使うお湯を沸かす作業など、テキパキと進んでいました。

捏ねも、とっても上手になりましたよ～

二次発酵から焼き上げまで、各テーブルの方とお話しする時間がありました。
お家でも焼かれたパンの写真を見せていただいたり、パンを焼いた時のエピソードを聞いたり、とても楽しい時間でした。

４か月間、お世話になりました。
また、お会いできる日を楽しみにしています。


次回の講座は１０月１４日～始まります。
今回も、２４名の定員に８０名の方が応募されたと聞き、とても嬉しく思います。

楽しくパン作りできるように、頑張ります～



　　　　　　

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