手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は自宅レッスン日。

試食パンは、モッツァレラ＆ベーコンのパン・ド・ミ




ぼこぼこの穴ぼこは、チーズが溶けた所です～

イタリアンなパンです～


レッスンは、４名の生徒さん。




Tさんはクロックムッシュ。

去年、試食パンにこのクロックムッシュをお出しした時から、ずっと作りたいといっていたTさん。

クロックムッシュ、いかがでしたでしょうか？

今夜の夕食にどうぞ！！



甘いものが大好きというとても細身のKさんは、お豆腐パン。

生地にお豆腐を入れるヘルシーなパン。

仕上げに、カスタードクリームをはさみ、粉砂糖とオレンジピールをトッピング。

可愛く焼き上がりました！！　　


Sさんと、Fさんは、ティーピール。

紅茶の先生のSさん。
お料理のお店をされているFさん。

どちらも食の仕事をしているだけあって、とてもお上手です。
テキパキテキパキ、作業を進めていました。　　　


初顔合わせもありましたが～

紅茶の話から、PTAの話題、お仕事の話など、
共通な話題も多く、とても賑やかなレッスンとなりました。

今日もご参加ありがとうございました。
次回もお待ちしています。