手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は自宅レッスン日でした。

試食パンは、蜂蜜マーブルです。




蜂蜜入りの生地を、プレーンと紫色に着色して、4層に重ねています。

成形はねじねじでとても楽しくて～美味しいパンです。

仕上げにお芋の甘露煮をトッピング。



レッスンは、苺のリーズピザとパリパリベーコンエピです。





ベーコンエピの方。
油脂分がないので、かなり手についてベタベタでしたが・・・
焼き上がり後・・・天使のささやきがずっとパチパチなっていました。
大成功です！！


苺のリーズピザは粉量も多く、捏ねも大変でしたが・・・
成形、頑張りましたね～
お2人とも無口になり、肩が凝った～と言っていましたが～
素敵な苺のリースピザが焼き上がりました。
苺もあってよかった(#^^#)

今日はご参加ありがとうございました。

次回もお待ちしています。