手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は自宅レッスン日。

試食パンは、ショコラバケット。




油脂分無しのチョコレート入りの生地のバケットです。

成形時にチョコレートも巻き込んだチョコたっぷりのパン。

苦いコーヒーに合います。


レッスンは、2種のシュトーレン・苺のリースピザ・キノコのリースピザ・カフェロールと皆さんそれぞれ違うパンです。




4名みんな違うパンでそれぞれ作業が多いパン。

説明も早口になってしまいましたが・・・

焼き上がりは豪華。

どのパンもとても美味しそうです。

今日は今季一番寒い日となりましたが・・・

レッスン中はパン作りや色々な話題で盛り上がり、楽しい時間でした。

今日もご参加ありがとうございました。

来年もお待ちしています。

良いお年をお迎えください～