手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

本日の試食パンは、ココショコラです。




２月のバラエティコースのパンになります。
全粒粉＆ココアパウダー入りの生地に、クーベルチョコレートを混ぜ込んでいます。
バレンタインデーにいかが？


レッスンは、Ｙさんのカマンベールノアです。

強力粉＆薄力粉の生地に、くるみを混ぜ込み、成形時にカマンベールチーズを巻き込んでいます。
教室で人気ナンバー１のパンです。

Ｙさん、今日は、捏ねやすかったでしょ！！
捏ねも成形もばっちりですね。
クープも綺麗に入り、とっても美味しそうに焼きあがってますね。
ワインと一緒にぜひ～

今日も、お話が弾み楽しいレッスンでした。
ワンちゃん、お留守番、ちゃんとできてましたか？

また、次回のレッスンもお待ちしています～

　　　　　　

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