手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

本日の試食パンは、ミックスフロマージュです。




バターのかわりにクリームチーズを使ってます。
仕込み水も牛乳を使用しているので、ほんのり優しい味のパンです。

今日は、可愛くブリオッシュ型に入れて焼き上げました～

レッスンは、ＭさんとＫさんです。

今日が初レッスンのお二人は、基本コースのセサミブランを作りました。



手ごねが初めてと言うのお二人、パン作りはどうでしたか？

たたきも捏ねも回数を重ねるとだんだん上手になるので、心配しないでいいですよ～

一緒に楽しくパン作りしていきましょう。

今日のパン、ご家族、喜んでくれたかな？

初顔合わせのお二人でしたが、年齢も住所も近くて、お話も弾み、あっという間の時間でしたね。
私も楽しかったです。

また、次回のレッスンもお待ちしています～




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