手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

今日は、コンパルホールでのパン講座でした。


　　　


　　　


　　　



レッスンのパンは、抹茶リースです。
明日のクリスマスイブを意識して・・・

全粒粉入りの生地に、抹茶パウダーをマーブル状に混ぜ合わせます。

三つ編みの成形を、リースのように○形にします。

仕上げには、抹茶アイシングをして・・・

焼き上がりには、抹茶のいい香りが部屋中にしていました。

今日の生地は捏ねやすい・・・
50センチに伸ばすのが難しい・・・
抹茶アイシングの固さ加減が難しい・・・

など、
今日も和気あいあいと楽しくパン作りができました。
素敵な抹茶リースも、焼きあがってます！！

いつも早く来て、準備を手伝ってくださるMさんから可愛い最中を頂きました。
食べるのがもったいない。。。

今年のコンパルホールでのパン講座も今日で最後です。
このメンバーは、10月からの講座ですので、残りあと2回となりました。

みなさん、よいお年をお迎えください。
そして、修了まであと2回、よろしくお願いします。


　　　　　　　

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