手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

昨日に引き続き、今日もコンパルホールでのパン講座でした。

今日は、中級講座です。

　　　


　　　


バレンタインに向けて、チョコ＆ココアたっぷりのチョコハースを作りました。

仕込み水には、牛乳を使っているので、優しい味のパンです。

仕上げのクープの入れ方で、色々な表情のパンが焼きあがりました～


この講座の生徒さん、熱心でとても優秀です。

いつも開始１０分前には、全員が揃っています。
作業もテキパキテキパキと・・・

仲も良くて、おしゃべりも弾んでいるのですが・・・
手はテキパキテキパキ動いています。

次回の講座で、最後なので、とても寂しい！！

ラストも楽しくパン作りをしましょう～

　　　　　

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