手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

今日は、コンパルホールでの中級パン講座です。

昨日のブログでお知らせしたように、今日は、３種類の粉を使ったカンパーニュです。
　　
　　
　　


油脂分が全くないので、いつもの捏ねとは要領が違うようです。

粉量も多く・・・

しかし、生徒のみなさん、上手に捏ねあがりました。

クープを入れる時は、慎重に・・・

いつもより長い焼き時間でしたが・・・

どのパンもとてもおいしそうです～

早速、焼きたてパンを、手で割って食べてる方も～

生徒のみなさん、とてもおいしそうに焼きたてパンを食べていました！！

次回は、甘～いパンですよ～
お楽しみに！！


いつもお洒落なロンドン帰りの方から、素敵なブローチのプレゼント

ありがとうございます
大切にします

　　　　

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