手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

１２月になりました。

今年も残り１ヶ月、ラストスパートですね～

今日も自宅レッスンです。

試食パンは、デコ食パン～サンタクロースです。




何度も作っているので、だいぶん、サンタさんに見えるようになったかな～


レッスンは、４名です。


クリスマスのパン、シュトーレンは、TさんとIさん。

バターたっぷり・ドライフルーツがたっぷり入った美味しいシュトーレンです。

先日、シュトーレンのレッスンを行ったSさんのお墨付き。

この教室に来ることがストレス解消になります～と、おっしゃっていたIさん、おいしそうなシュトーレンができましたね～

Tさん、娘さんは美味しいと言ってくれたかな？？？


　　


SさんとOさんは、ポタージュバトンです。

コーンクリーム＆粒コーンが入るので、捏ね、大変でしたね。。。

でも、
焼き上がりは、バッチリですよ～

朝食にお薦めのパンです～

　　　

今日で最後のOさん。

また、別府にお越しの際は、ぜひ、遊びに来てくださいね～

今日は、冷蔵発酵の話などをしながら、色々なパン焼きの話で、盛り上がりました。

みなさんがお家でもパン作りをしているようで、とてもうれしいです。


次回のレッスンは、来年ですね。
少し早いですが・・・よいお年をお迎えください。


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