手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

今日は、コンパルホールでのパン講座。

セーグルノアブレッドです。

　　


　　





名前の通り、胡桃入りライ麦パンです。

まず、胡桃を砕く作業から始まりました～

胡桃がたくさんなので、混ぜ込みも大変。。。

胡桃が転がったり～笑いの多い講座です。

焼成前の、葉っぱ模様のクープを入れる作業も無事に終わり・・・

美味しいセーグルノアブレッドが焼きあがりました。

今日は、
焼き上げ後、試食されている方が多かったです。。。笑笑

次回は、雪だるまパンです。

みなさん、顔のイメージしてきてくださいね～

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