2018年01月11日

鏡開き~デコ食パン

今日、1月11日は鏡開きですね。

おぜんざいを作りました。

鏡開き~デコ食パン




甘さ控えめに煮込んだ小豆に、焼いたお餅を入れています。

久しぶりに食べたおぜんざい、美味しい~


昨日から、寒いですね。。。

今朝も雪がチラホラ~

昨夜は、パン教室の生徒さんに頂いた久原本家の鍋の素で生姜鍋を食べました。

鏡開き~デコ食パン



食べ終わると、身体の中からポッカポカに!!
いい出汁が出ていました~
ご馳走様です。


そして・・・
昨年からずっと焼こう、焼こうと思っていましたが・・・
なかなか時間が取れず、のびのびになっていた、デコ食パン~ピーターラビットを焼きました。
(ほんとは子ども達がいる間に作って食べさせるつもりでしたが・・・残念(T_T))

鏡開き~デコ食パン



う~ん、難しいですね。。。
まだまだ。

反省点は理解しているので、また作ってみます。

デコ食パン、たくさん作って頭の中で組み立てれるようにしないと!!
頑張ります!!



午前中は、友人と2018年ウォーキング始めでした。
家を出る前は寒かったけど・・
歩いているとすがすがしい気持ちに。

おしゃべりも弾み、楽しいウォーキングでした。

ちなみに、友人にこのデコ食パン~ピーターラビットの画像をみせました。
私・・・
「ネズミみたいで、ピーターラビットに見えないでしょう~???」
友人2人・・・
「いやいや、ちゃんとウサギに見えるよ!! 大丈夫、可愛いよ~」
と、励まされました(#^^#)


今年もパン焼き、ウォーキングなど、やりたいことがたくさん。
チャレンジ精神忘れずに、頑張りま~す。


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Posted by EMImama at 13:56│Comments(0)日々の出来事
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