手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

昨夜からすごい風ですね。
かなりの突風です。。。


風の強い中、今日も自宅レッスン日。

試食パンは、セーグルフリュイです。





ライ麦粉入りの生地に、イチジク＆ブルーべりー、　　クランベリー＆グリーンレーズン＆ラム酒漬けレーズンを混ぜ込んだパンです。

クリームチーズも入って、贅沢でおしゃれ～なパンです。

生徒さんには、２種類の食べ比べをしていただきました(#^^#)



レッスンは、３名です。



昨日に引き続きのMさんは、カフェショコラです。

昨日のショコラマーブル、ご家族にとても好評だったそうで、ご主人からお褒めの言葉があったそうです。
そして、
今日のカフェショコラ。
お嫁さんにもっていくそうで、難しいパン、頑張って作られました

喜んでくれたかな？？？

自家製たかなのお漬物、ありがとうございました(#^^#)　　　



Kさんは、ベイクドツナカレーです。

いつもはレトルトカレーのルーで作っているそうですが・・・
この、マッシュポテト＆ツナで作るカレーパンもいいでしょう？？

色々アレンジが得意なKさん、他の焼きカレーパンも作ってみてくださいね～


それから、Kさんがお家で作られた可愛いメロンパン、頂きました。
春らしくていいですね～
食べるのがもったいないです。



Iさんは、ミルクフランスです。

ドッグパンの成形、お家で復習してみてくださいね。
クリームを入れた写真も次回、ぜひ。

クープも綺麗に入っています。
私の大好きなミルクフランス、お味はどうでしたか？？？　　　



今日は、お土産もありのとても賑やかなレッスンでした。

みなさん、それぞれの作業もあり、忙しかったですが・・・
どのパンも、いい出来上がりです。

４月の特別レッスンのクロワッサン、楽しみにしていてくださいね～


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※４月のレッスン日、更新しました。

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　　　４月・・・白パン　　　　　　 ２５００円
　　　　　　わんちゃんパン　　　２５００円
　　　　　　フィグオランジェ　　　３０００円

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