手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

3月11日。

あの日、私は長男と2人で東京にいました。

前日、大学の合格発表だったので、上京していました。
合格を喜び、これから始まる大学生活に向け、期待でいっぱいだったあの日。

ホテルで地震に。

ホテルの方の指示で、新宿中央公園へ避難しました。

決して忘れることのない日になりました。



でも
春は毎年やって来ます。


我が家にも、頂き物のミモザとしいたけで、春を感じています。




春の訪れを告げる花とされるミモザ。
ミモザの花言葉は、『優雅』『友情』

黄色のミモザには、
『秘密の恋』の花言葉も。

小さな黄色の花が癒されます


それから、しいたけ。





一年中見かけるしいたけですが、実は今が旬です。

春が旬のしいたけは春子と呼ばれ、
秋が旬のしいたけは秋子と呼ばれています。

大きな肉厚のしいたけなので、
焼いて、レモンを絞って食べました