手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

今日は、大分ガスさんの別府ショールームアスクにてパン講座でした！！

第２回目の今日は米粉を使ったシンプルなパン、ライスセサミブレッドです。

　　


　　





米粉にはグルテンがないので、べた付くので、生徒のみなさんどうかな～？と、心配していましたが・・・

みなさん、とても上手に、丁寧に捏ねていました。

仕上げのクープに苦戦する生徒さんもいましたが・・・

美味しいパンがたくさん焼き上がりました。

「これなら、家で作れそう！！」

「パン焼くためにオーブンを買ったけど、ほとんど使用していなから、このパンを焼いて練習しよう！！」

などなど嬉しいお言葉がたくさん聞けました。

次回は、甘～いパンを作ります。

お楽しみに～


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