手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

今日は、別府南部地区公民館でのパン講座。

来月の七夕に向けて、スターブレッド～☆のパンです。

　　　


　　






生地にパセリを混ぜ込んでいます。

今日の成形は、難度が高いので・・・

生徒のみなさん、無口で一生懸命、☆形に成形していました。

オーブンが少し小さいので、天板にすべてのお星さまを置けないので・・・

時間差で焼成です。

焼き上がりは～

「わぁ～可愛い」
「あの人の方が綺麗なお星さま」
「ここをもうちょっと・・・」

などなど～

男性の生徒さんのパンがとてもきれいなお星さまになっていて、他の生徒さんからほめられていました(#^^#)


明日は、コンパルホールでこのスターブレッドを作ります。

コンパルホール、手ごねパンを受講のみなさん、お楽しみに～

南部地区公民館の生徒のみなさんは、次回、レーズンとくるみを使ったパンです。
ドライフルーツとナッツの扱い方と混ぜ込み方を学びますよ～

こちらもお楽しみに(^_-)-☆


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