手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

大分ガスさん別府ショールームアスクでのパン講座でした。

今日から６回講座の第一回目です。

初回の今日は、根菜のオープンブレッドです。

　　　


　　　



オリーブ油入りの生地に、ソースを塗って、レンコン・さつまいも・かぼちゃ・ブロッコリーをのせていきます。

仕上げに、粉チーズと岩塩もふりかけて～焼き上げます。


パン作りが初めての方、ホームベーカリーをお使いの方などなど、初対面の５名の方と一緒に作りました。

最初の捏ねの時、不安そうでしたが・・・

焼き上がりのパンを見て、みなさん、笑顔になりました(#^^#)


これから６か月間、美味しいパン、たくさん作っていきましょう～


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