手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

今日は自宅レッスン日。

試食パンは、パンプキンシナモンです。




かぼちゃを生地にもフィリングにも入れています。

そして～生地に入れたシナモンもいい味出してます(#^^#)


レッスンは、３名の生徒さん。





ブランノワール＆クロッカンが２名。
ベーコンロールが１名です。

ブランノワールクロッカンのおふたり。
重ねた生地を伸ばす作業に苦労していましたが・・・
上手です。
綺麗な層が出ていますよ～
お洒落なパンの焼き上がり～

　　　


そしてベーコンロールのSさん。
焼成中
「先生、大変です！！　パンが爆発しています！！（笑笑）」
と言うので慌ててオーブンを見たら、
大きく大きく膨らんでいました。
とても美味しそうですね。　　　


今日から、２０１９年４月～２０２０年３月までの自宅レッスンメニュー表をお配りしました。

早速
「これ作りたい！！」
「このパン、美味しそう～」
と、作りたいパンにマーカーで印をつけていました。

生徒のみなさんに喜んでいただけるように、４月からも頑張ります(#^^#)


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