手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

今日は自宅レッスン日。

試食パンは、レザンハート




ココア入りの生地に、チョコチップ＆レーズンを入れて、ハート形に。



レッスンは、3名の生徒さんがご参加くださいました。
ありがとうございます。




作ったパンは、3名それぞれ違うパンです。

真っ白に見えますが・・・シュトーレンです。

今年のシュトーレンは、アーモンド＆ストロベリー＆砂糖漬けドライフルーツ入りです。
成形も少し違います。
今日のお孫さんのお誕生日のプレゼントにするそうです。　　　


チョココロネット。

コロネ型にあみあみ成形のこのパン。
マロンクリーム＆ブラックココア生地のほろ苦さがよくあって、とても美味しいパンです。
成形、上手です！！　　　


ベリーのコロコロキューブ。

こちらもとても可愛い焼き上がり。
フィリングは、クリームチーズとクランベリー。
分割たくさん、お疲れ様でした。　　　



今日は、3種類とも甘いパン。
仕上げに粉砂糖をふりかけました～

次回は、来年。
良いお年をお迎えください。