手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

メリークリスマス～

皆さん、素敵なクリスマスをお過ごしのことと思います。

我が家の昨夜の夕食です。





ローストチキン等と

ケーキはバスクケーキを作りました。

フランスバスク地方の伝統菓子で、クッキー生地にチェリージャムをはさんでいます。




パンは、ビーフシチューパンです。

デミグラスソースに玉ねぎ・しめじなどを混ぜ込んだフィリングを包み込んでキューブ型に入れて焼き上げました。





そして↓最近焼いたパン。。。

バターをたっぷり折り込んだ焼き菓子のようなパン、クイニーアマン。


生地にほうれん草パウダーを混ぜ込み、フィリングにもほうれん草を入れているほうれん草のカレーキューブです。



どちらも美味しく出来ました(#^^#)