手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

オニオンブレッド、焼きあがりました！！




スーパーで新玉ねぎを見かけたので、早速買ってきて、オニオンブレッドを焼きました。

新玉ねぎを生のまま、生地に混ぜ込んでいます。

この時期ならではのパン！！
毎年作ってます！！

新玉ねぎの甘さと、食感が抜群のパン！！

新玉ねぎのみずみずしさがあるので、成形やクープが難しいパンですが・・・
焼き立ての香り、美味しさ、作り甲斐のあるパンです。

４月のマスタークラスでレッスンします。
お薦めのパンです。

　　　　　

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