手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、大分ガスさんのショールーム別府アスクでのパン講座でした。

６回講座の５回目です。

今日のパンは、フォカッチャ。

定番のパンですね。

　　


　　　






イタリアでよく食べられるお食事パンです。

今日は、ブラックオリーブ＆にんにくをトッピング。

生徒のみなさん、だんだん手ごねにも慣れてきたようで・・・

捏ねがとても早くて、上手になりました。

めん棒を使っての成形もバッチリです。


そして・・・

さすがショールーム。
最新式のオーブンなので、あっという間に、綺麗な焼き色がつきました。

ショールーム全体がにんにくの香りで一杯になり、少々申し訳なかったですが・・・

美味しいフォカッチャが焼き上がりました。

この講座も次回の３月で最後になります。

次回も美味しいパンを作りますので、みなさん頑張りましょうね～


※４月からの大分ガスさんのパン講座の募集も始まっています。
　素敵なショールームで、最新式のガスオーブンを使って、手ごねパンを作りませんか？
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