手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日焼いたパンは、スターブレッド




主催講座でレッスンするパンの試作です。

パセリ、粉チーズ、岩塩を使用して、星型に成形。

試食してみると…

うん、思い通りの味、食感。
美味しいです。

星型成形も楽しいので、生徒さん、喜んでくれるかなぁ〜と❣️



ランチは、久しぶりに、うさぎととら。
ガッツリランチです❣️






私は、ビビンバ定食。
息子と夫は、昼から焼肉定食を食べていました

食後のジンジャープリンが美味しかったです。


そして、
頂き物のはるみ。




初物です。

ポンカンときよみを掛け合わせたミカンです。

ちなみに、
名前のはるみは、『春に店頭で見られる』が語源だそうです。

爽やかな甘さで、剥きやすく、食べやすいミカンです。

杵築産 『はるみ』 見かけたら、ぜひ食べてみてください(^-^)