手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、久しぶりのパン教室。

自宅レッスンに３名の方が来てくれました～


試食パンは、スウィートミルク。





仕込み水に牛乳を使用。

ほんのり甘いパンです。

成形が可愛いパン～


レッスンは、３名の方がそれぞれのリクエストのパンを作りました。





Y.Kさんは、チョコブレッド。

チョコパウダー＆チョコチップを巻き込んだパンです。
チョコパウダーの折り込みが少し大変でしたね。
かなりカロリー高めですが・・・甘くておいしいパンです。


Hさんは、ハニーキューブシナモン。

こちらも甘くてカロリーが高そうなパン。
綺麗に発酵して、角食に仕上がりましたね～
車の中、シナモンの香りでいっぱいになったのでは？？？　

Y子.Kさんは、ガーリックバター。

初の自宅レッスンは、いかがでしたか？
計量から焼き上げまで、すべて自分で作業していくので、お家でも簡単にパン焼きができるようになりますよ。
ガーリックの香りがいいですね～　　


今日は、初顔合わせの３名でしたが・・・
みなさん、和気あいあいと楽しくレッスンができました。
そして、１月の予約まで入れていただき、ありがとうございました(#^^#)

お家でもよく焼かれるという３名さんだったので、作業がどんどん進みました。

次回もまたお待ちしています。

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