手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は自宅レッスン日。

試食パンは、ティーオランジェです。





生地にアールクレイの茶葉を混ぜ込んでいます。

アールグレイと相性のよいオレンジピールも包み込んでいます、

仕上げにアイシングで甘さ倍増！！


レッスンは、３名の生徒さんがそれぞれのパンを作りました。





Tさんはミート＆ジェノバのツイストピザ。

どうなっているのか想像がつかない！！
難しそう～
と、言われていましたが・・・
出来上がったピザはとても美味しそうです。　　　


Sさんは、オリーブオニオン。

新玉ねぎのこの時期につくるととても美味しいパンです。
食事にもおつまみにもなりそう～
夕食にピッタリ！！
二つ編みもとてもきれいに出来ています。　　　


Kさんは、くるみブラウン。

上白糖ではなく、ブラウンシュガーを使ったパン。
くるみもたっぷり入っています。
最後のクープが難しい～と、言われていましたが・・・・
しっかり入っていますよ。　　　　　　　　　　



今日は３名とも違うパンでしたが・・・どのパンも美味しそうに焼き上がりました。
他の人が作っているパンを見るのも楽しいですね。

次回もお待ちしています。

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