手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

今流行りのココナッツオイルを使ってパンを焼きました。




バターの代わりにココナッツオイルを使いましたが・・・

水分がバターより多いのか、かなりべた付きました。
次回からココナッツオイルを使った時は、いつもより水分量を少なめにした方がよさそう～

ロールパンの生地で作ってみたので、成形もロールパンにする予定が・・・
べた付いたので、丸パンに変更！！

焼き上がりは、ココナッツの香りが～
試食も、いつもより甘い感じに焼きあがってます。

ココナッツオイルを使う場合は、シンプルな味の食パンなどがよさそう～
次はどんなパンを焼こうかな！！



こちらは、バターを使った、クルミチーズです。




クルミと粉チーズがたっぷり入っています。
さらに、仕上げにピザ用チーズも！！

可愛いミニバウンド型に入れて、焼き上げました！！

やわらかい生地に、クルミの食感がいい感じ～

食欲の秋。
焼きたい＆食べたいパンが一杯～


　　　　

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