2017年05月17日
焼き立てクロワッサン
今日は暑かったですね〜
午前中のウォーキングでは、汗びっしょり
午後からは、明日のコンパルホールの中級パン講座の準備とクロワッサン作り。
19日の自宅パン教室は、クロワッサンのレッスンです。
今日は、室温やバターの状態の確認の為の試作。
まだ気にするほど、バターの溶けはなく、クーラーを入れなくても大丈夫でした。
綺麗な層も出ました。
手間はかかりますが…
焼き立てのクロワッサンは絶品
明後日も、美味しいクロワッサンが焼きあがるといいな〜
その前に、明日のコンパルホールでのレッスン、頑張ります‼️
午前中のウォーキングでは、汗びっしょり
午後からは、明日のコンパルホールの中級パン講座の準備とクロワッサン作り。
19日の自宅パン教室は、クロワッサンのレッスンです。
今日は、室温やバターの状態の確認の為の試作。
まだ気にするほど、バターの溶けはなく、クーラーを入れなくても大丈夫でした。
綺麗な層も出ました。
手間はかかりますが…
焼き立てのクロワッサンは絶品
明後日も、美味しいクロワッサンが焼きあがるといいな〜
その前に、明日のコンパルホールでのレッスン、頑張ります‼️
Posted by ＥＭＩmama at 19:44│Comments(0)
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