手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、別府南部地区公民館でのパン講座でした。

　　　


　　　


　　　



作ったパンは、胚芽ロールです。

小麦胚芽入りの生地に、チーズを入れてロールパンに成形します。

今日は、いつもより粉量が多かったので、生徒のみなさん、捏ねに力が入ります。

ロースパンの成形は、見た目以上に難しくて・・・

コロンとした可愛い形になかなかできませんが・・・

みなさん、一生懸命に頑張り、素敵なパンがたくさん焼きあがりました。

早速試食されている方もいて・・・

満足そうに、おいしそうに食べていました。

小麦胚芽を入れると、モチもちとした食感になります。

チーズとの相性もバッチリ！！

ぜひ、お家でも焼いてみてくださいね～

次回からは、後期に突入！！

元気に楽しく、パン作りをしましょう！！

　　　　　

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