手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、自宅レッスンでした。

試食パンは、チーズクッペを用意しました！！





生地には、くるみが入っています。
焼成前には、モッツアレラチーズをのせて～

トロっと流れ出たチーズが美味しいパンです。



レッスンは、２名の生徒さん。




Tさんはミルクフランスです。

とても手の温かいTさん、べた付きましたが、パンは、ふっくらおいしそうに焼き上がりました。

クリームは焼きたてに入れると流れ出てしまうので、お家に帰ってから入れてもらいます。
頑張って入れてね～

クープの入れ方もバッチリですよ。


Sさんは、食パンです。

捏ね、頑張りました！！

成形の巻きも上手にできたので、ふっくら膨らみましたね。

これからの、朝食にどんどん食パン、焼いてくださいね～


焼き上がりはどとらもふわふわのパンでした。

パンを見ていると優しい気持ちになりますね～と話しながら、今日のレッスンは終了しました(^_-)-☆

また、次回のレッスンもお待ちしています。

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