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2017年11月09日

南仏のパン〜フーガス

今日は。南仏のパン、フーガスを焼きました




3月に開催されるワークショップで講師を頼まれました。

その時の試作のパンです。

バジルとローズマリーの2種類のハーブを使用してみました。

まぁまぁの出来でしたが…

もう少し改良して、美味しいフーガスを作りたいと思います(^O^)


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Posted by ＥＭＩmama at 16:17 │Comments(0) │手ごねパン
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