2018年04月16日
筍
今夜の夕食は、筍。
今朝、知り合いから。掘り立ての新鮮筍を頂いただいたので〜

早速、糠で茹でて。
筍料理を作りました

筍のお刺身。
筍と、こちらも旬の蕨とふき、そしてあげの煮物。
筍ご飯。
若竹汁。
旬の物って美味しいですね〜(^^)
今朝、知り合いから。掘り立ての新鮮筍を頂いただいたので〜

早速、糠で茹でて。
筍料理を作りました

筍のお刺身。
筍と、こちらも旬の蕨とふき、そしてあげの煮物。
筍ご飯。
若竹汁。
旬の物って美味しいですね〜(^^)