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2018年06月05日

公民館でのパン講座♪

今日からH30年度の別府なでしこ会館でのパン講座が始まりました。

幼稚園、小学校のママさん対象の手ごねパン講座です。

18名の生徒さんが参加して、楽しいパン作りです。

   


   


型に入れてアレンジにも挑戦。

   


今日のパンは、アーモンドクラウン。
卵もバターもたっぷりの甘いパンです。

生徒のみなさん、パン作り初めての方もいましたが~
みなさん、とても上手で、大きく膨らんでとてもおいしそうに焼き上がりました。



今回は、背中に赤ちゃんおぶってのママさんも参加。
ぐずらず~大人しくて~
焼きたてパンをにっこりして、食べていました(#^^#)
その姿をみて、私がほっこり(#^^#)

私の二人の息子たちが卒園した幼稚園に現在お子様が通っているママたちもいて、懐かしい行事の話もできました(#^^#)


次回は、8月。
楽しくお子さまたちのおやつになるパンを作りましょう~



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Posted by EMImama at 15:02Comments(0)パン教室

2018年06月04日

根菜のオープンブレッド~可愛い蚊取り線香入れ

昨日は、根菜をのせたパンを焼きました。




オリーブ油で仕上げた生地は、モッチモチ。

ソースはアンチョビで!!

かぼちゃ・レンコン・さつまいもそして、ブロッコリーをのせてます。



ちょうど、

お隣さんから、庭になっているビワを頂いたので、
お返しに、焼きたてパンを!!
                      


昨年から、実をつけ始めたらしい。。。



そして~

可愛い蚊取り線香入れを見つけました。


O型の私・・・蚊に刺されやすいので。。。


さらに~
可愛いジョウロも見つけたので、一緒に購入。


これで、水まきも楽しくなるかなぁ~



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Posted by EMImama at 14:02Comments(0)手ごねパン

2018年06月02日

臼杵ランチ

今日は、お天気良かったですね〜

臼杵までドライブ。

Cafe Delhcatte カフェデリカッテでランチ。



ここは、あの有名な俳優さんのご両親のお店。

臼杵の街並みにぴったりの素敵なお店。







チキンの赤ワイン煮込みと、鮎のパエリアを食べました。

どちらも美味しかったです

デザートは、杏仁スィーツ。




ジャスを聴きながら、ゆったりと食事を頂きました。

ご馳走さまです(^^)  
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Posted by EMImama at 22:29Comments(0)日々の出来事

2018年06月01日

パン教室~今日のレッスン♪

今日は、自宅レッスン日。

試食パンは、アップルベリーロールです。





ココア入りの生地に、ドライアップル・ブルーベリー&キャラメルチョコチップを巻き込んでいます。

甘~いパン。


レッスンは、3名の生徒さん。




Tさんは、フーガス。

生地にクルミを混ぜ込んで、ローズマリーとバジルの2種類のフーガスを作りました。

今夜のワインに合いそう~と、言って作っていました(#^^#)

パンシェルジュ検定の勉強を始めたと言われるTさん、頑張ってくださいね!!   


2回目のKさんは、チーズスティックです。

2回目とは思えないほどお上手です。
捏ねも成形もバッチリ。

お家でもまた、作ってみてくださいね~  

初めてのHさんは、ツインブール。

パン作りどうでしたか?

慣れると捏ねも成形も上手になるよ。
楽しみながら、パン作りしましょうね~ 
  

今日は、ベテランさん・2回目の方・初めての方と、それぞれの進度に合わせたパン作りでした。
3名とも、美味しいパンが焼けて良かったです。

偶然、みなさん、ワンちゃん好きな方でした。
お家やご実家にワンちゃんを飼っていられるということで、会話も弾み、楽しいレッスンでした。

次回は、7月、また、同じメンバーでのレッスンです。
少し間があきますが・・・
お家でパン作りしてくださいね~



そして・・・事件が~

いつも、レッスンの日は、玄関前に手書きの看板を出します。
その、看板の重石に、にこちゃんレンガを置いています。



今朝、看板を出して、重石のレンガを置こうと思ったら~
にこちゃんレンガが1個ありません(;´Д`)

付近を捜しても見つかりません。。。

このレンガ、次男が中学生の時に、次男に似ていると思い、一目惚れして購入したレンガです。

誰かが持って行ったのかな~と、途方に暮れていました。

レッスンも終わり、家の周りを探していたところ、隣の隣の空き地に捨てられてました。
見つかってよかった~
誰かがいたずらをしたのかな???


看板と一緒に大事に玄関の中に入れました(#^^#)


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Posted by EMImama at 15:48Comments(0)パン教室