手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日も自宅レッスン日。

試食パンは、季節外れですが・・・シュトーレン。




ドライフルーツ＆アーモンドがたっぷり入ったシュトーレンです。

昨年のシュトーレンとは少し成形が違っています。

実は只今・・・
自宅レッスンの２０１９年４月～２０２０年３月までの自宅メニューを思考中です。

このシュトーレンも１２月のレッスンメニューに入れようと思い、試作中です。

今日、生徒さんに食べていただき、美味しい！！と、言って頂いたので、このままレシピ作成に入ります。



レッスンは、３名の生徒さん。





３種のベーコンエピがお二人です。

ベーコンエピの成形、大好きです。
どの生徒さんも、「わぁ～お店で売ってるエピ、こんな風に作るんだ！！」と、感激されます。
私もでした。
そして、
今日の生徒さんお二人も。。。

とても上手に稲の穂できました(#^^#)

　　　


そして、
手ごねが初めてと言われるSさんは、ミルクバターロール。

「不器用で～」と、言われていましたが・・・
とても上手で、初めてとは思えない出来上がりです。
朝食用に焼いてくださいね～　　　　


今日は、初めて顔合わせの方もいましたが・・・
お家での食べ物事情で盛り上がり、楽しくパン作りができました。

ご参加ありがとうございました（*^_^*）
また、お待ちします～

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