手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、コンパルホールでのパン講座でした。

　　　　　

　　　　

　　　　

４回目の今日の講座のパンは、パン・オレです。
　　
仕込み水に牛乳を使い、お砂糖はブラウンシュガーを使っています。

レモン形に成形して、仕上げにハサミで切込みを入れ、ザラメ糖をふりかけて焼き上げます。

焼き上がりには、どのテーブルからも歓声が！！

綺麗にクープが開き、美味しそうなパン・オレがたくさん焼きあがりました！！

牛乳を使ったパンは、ほっこり優しい味のパンになるので、私は大好きです！！

皆さん、どんな笑顔で今日のパンを食べたでしょうか？？？

次回は、お総菜パンです。お楽しみに～


　　　　　

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