2015年10月27日
試作パン~♪
11月に高校生の家庭科の授業で、パン講座をします。
昨日はその時に作るパンの試作とレシピ作りをしました。
2種類のパン作りを教えてほしいという先生からの要望で・・・
お好み焼きパン・・・
ウィンナーロール・・・
同じ生地から、2つのパンを作ります。
高校生に教えるのはもちろん初めてですが・・・34名という人数も初です。
さらに
息子の同級生ということで・・・若干、いつもと勝手が違いますが。。。
楽しくパン作りができるといいな~と、思っています。
昨日はその時に作るパンの試作とレシピ作りをしました。
2種類のパン作りを教えてほしいという先生からの要望で・・・
お好み焼きパン・・・
ウィンナーロール・・・
同じ生地から、2つのパンを作ります。
高校生に教えるのはもちろん初めてですが・・・34名という人数も初です。
さらに
息子の同級生ということで・・・若干、いつもと勝手が違いますが。。。
楽しくパン作りができるといいな~と、思っています。