手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、コンパルホールでのパン講座でした。


作ったパンは、ダブルコーンです。


　　　　


　　　


　　　



生地にコーンミールを混ぜ込み、さらに、フィリングに、マヨネーズで味付けした、コーンを包み込んでいる、名前の通り、ダブルのコーンを使ったパンです。

今日はの生地は、前回より捏ねやすかったようで、あっという間に、みなさん捏ねあがりました。

発酵の作業も手際よく、

終了の4時前には、どのテーブルもふわふわで美味しいパンが焼きあがりました～

今日で2回目の講座ですが、みなさん、とても仲良く楽しそうにパン作りをしています。
パン作り楽しい～と言ってもらえて、私も嬉しいです。

次回は、ワインを仕込み水に使ったパンを作ります。
お楽しみに～



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今日の私は、うれしい出来事がありました。
その、嬉しい気分のままパン講座に行き、さらに、みなさんの笑顔を見て、幸せいっぱいです。

今年、3つのお願いをしていました
そのうち、2つの願いが叶いました
残りあと1つ・・・叶いますように。。。