手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、別府の南部地区公民館でのパン講座でした。


　　　

　　　

　　　


作ったパンは、まいたけチーズです。

小麦胚芽入りの生地をカップ形に成形します。

一次発酵中には、フィリングつくりをしました。

一応、切り方の説明はしますが・・・お好みの切り方で大丈夫ですよ～

出来上がったフィリングをきれいに分ける人、大雑把に分ける人・・色々いますが・・・
そこが、手作りの良さですよね～

色々な方がいて、楽しいです。

小麦胚芽の香ばしい香りと、フィリングのお味噌の香りがして、各テーブルどんどん美味しいパンが焼きあがりました。
早速、熱々を試食されている方も・・・

焼きたてを食べれるって、幸せですよね～

今日も楽しく笑ってパン作りができました。

お家でも作ってくださいね～


　　　　　

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