手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、コンパルホールでの中級パン講座でした。


　　　


　　　


　　　




作ったパンは、ベリー＆ベリーです。

卵もバターもたっぷりの生地に、クランベリーとブルーベリーの２種類のベリーを混ぜ込んでいます。

仕上げに、グラニュー糖をふりかけて、クープを入れて、焼き上げます。

前回、クーラーが効いていない部屋で、みなさん、捏ねに苦戦しましたが・・・

昨日から、コンパルホールもクーラーが稼働し始めたようで・・・
みなさん、上手に捏ね上げてました。

さすが中級講座の生徒さん、終了２０分前には、すべてのテーブルでのパンが焼きあがっていました。

かごやケーキの箱などみなさん、思い思いの箱に入れて、お持ち帰りです。

今日も、どのテーブルからも楽しそうな笑い声が聞こえました。

次回は、お食事パンです。
お楽しみに～

　　　　　　　

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昨日は、友人とランチに行きました。
ランバス利用で‼️
行ったお店は、
中央町のゆずの雫。
サーモンとアボカドのヘルシー丼を食べました。

丼には、サーモン、アボカドの他に野菜もたっぷりで私好み
ゆず風味の湯豆腐も美味しかった⤴️
お腹いっぱいになりました

その後、トキハの豆の力で、米麹で作った甘酒を購入。
甘酒、飲む点滴と呼ばれるほど、身体に良いらしいので、最近、毎日コップ一杯飲んでます‼️
米麹が手に入ったら、手作りしたいと思ってます⤴️

その後スタバておしゃべり

楽しい１日でした